Sent: August 30, 2015 6:36 PM
Subject: Congrats, your video is now on YouTube!
Jupe di zoom zoom
|
|
|
Di dalam sayuran hijau, terkandung banyak sekali mineral, serat dan juga vitamin. Selain itu, sayuran hijau juga dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan karena kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya. Tetapi, salah satu jenis sayuran hijau, yaitu sayur bayam akan sangat membahayakan untuk dikonsumsi setelah lama dimasak.
dr Eva Kurniawati, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo menjelaskan “banyak orangtua yang mengatakan untuk tidak makan sayur bayam kalau sudah lama dimasak (lebih dari empat jam), karena bisa berbahaya untuk kesehatan.
”Sayur bayam, selain tidak boleh dimakan setelah dimasak dalam jangka waktu yang lama, juga sudah tidak boleh dimakan jika telah dipanaskan berulang kali. Sayur bayam yang telah dimasak dalam jangka waktu lama atau dipanaskan berulang kali sangatlah berbahaya karena terjadi proses oksidasi antara sayur bayam dan udara. Salah satu sumber zat besi yang tinggi bagi tubuh adalah sayur bayam. Namun, zat besi ini kemudian akan berubah menjadi senyawa ferro jika terlalu banyak bereaksi dengan udara. Zat besi yang terdapat dalam sayur bayam memang memiliki manfaat bagi tubuh, tapi tidak demikian halnya dengan zat ferro. Zat ferro ini merupakan oksidan atau racun bagi tubuh Anda. dr Eva mengatakan “kita makan sayur agar sayur bisa menjadi antioksidan, tapi ketika makan sayur bayam yang sudah teroksidasi sama saja kita memasukkan racun ke dalam tubuh.”
Senyawa nitrat (NO3) juga terkandung dalam sayur bayam. Saat terjadi proses oksidasi antara senyawa nitrat (NO3) dengan udara, maka senyawa tersebut akan berubah menjadi nitrit (NO2) yang juga bersifat racun. dr Eva menambahkan “tidak ada batasan waktu yang pasti tentang berapa waktu yang aman untuk menyantap sayur bayam. Hanya saja, tanda sayur ini tak layak dikonsumsi lagi adalah saat sayur yang tadinya berwarna hijau sudah berubah menjadi hitam.”
Eva kemudian kembali mengatakan, proses oksidasi sudah mulai terjadi pada proses pemasakan awal dan pendinginan sayur (sekalipun wadahnya ditutup). Setelah dimasak, sayur bayam ini akan perlahan-lahan berubah, dan setelah 4-5 jam akan berubah menjadi kehitaman. Saat Anda menyantap bayam yang telah teroksidasi ini, Anda tidak akan langsung merasakan dampaknya. Namun, setelah beberapa berbagai residu yang telah menumpuk dalam tubuh Anda ini akan memunculkan penyakit. Penyakit Sianosis, yaitu ketidakmampuan hemoglobin untuk mengikat oksigen, sehingga akan mengakibatkan seluruh jaringan tubuh menjadi lemas karena kebutuhan oksigennya tidak terpenuhi adalah salah satu penyakit berbahaya yang ditimbulkan oleh residu berbahaya ini.
dr Eva kemudian memberi saran “maka kalau ingin masak sayur, terutama sayur bayam ada baiknya untuk masak hanya dengan ukuran sekali makan.”
Jangan sampai Anda merasa sayang untuk membuang uang Anda tapi tidak sayang dengan kesehatan Anda. Oleh karena itu, masaklah seperlunya agar Anda tidak terkena berbagai penyakit yang berbahaya.
Itulah bahaya sayur bayam jika dikonumsi lebih dari empat jam yang saya kutip dari segiempat.com, dan semoga bermanfaat bagi anda dan kesehatan kita.
Publisher: The ZHORVANS - 8/29/2015Motivasi hari ini 😊😊😊😊 :
Kalau ribut dengan pelanggan,
Walaupun kita menang,
Pelanggan tetap akan lari.
Kalau ribut dengan rekan sekerja,
Walaupun kita menang,
Tiada lagi semangat bekerja dalam tim.
Kalau kita ribut dengan boss,
Walaupun kita menang,
Tiada lagi masa depan di tempat itu.
Kalau kita ribut dengan keluarga,
Walaupun kita menang,
Hubungan kekeluargaan akan renggang.
Kalau kita ribut dengan guru,
Walaupun kita menang,
Keberkahan menuntut ilmu dan kemesraan itu akan hilang
Kalau ribut dengan kawan,
Walaupun kita menang,
Yang pasti kita akan kekurangan kawan.
Kalau ribut dengan pasangan,
Walaupun kita menang,
Perasaan sayang pasti akan berkurang.
Kalau kita ribut dengan siapapun,
Walaupun kita menang,
Kita tetap kalah...
Yang menang.. cuma ego diri sendiri
yang susah.. mengalahkan ego diri sendiri..
Renungan bersama....
Apabila menerima teguran, usah terus melenting, bersyukurlah, masih ada yang mau menegur kesalahan kita.
Motivasi Hari Ini
Source: Gruop WA
ERROR: Google Authenticator code invalid or expired time gitu lah...
Copyright © zhorvans.net D'ZHORVANS - All Rights Reserved. Designed By Templateism | MyBloggerLab